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藏人参果

2019-07-31
人参果是西藏人们逢年过节必食的吉祥食品,象征长寿和丰收的寓意。人参果配酸奶,更是招待客人常见的食物。

其实在西藏是真的有人参果,人参果是西藏人们逢年过节必食的吉祥食品,象征长寿和丰收的寓意。人参果配酸奶,更是招待客人常见的食物。

 

 

西藏人参果,又名蕨麻,藏语名“戳马”。意长寿吉祥食物。生长在海拔3700米以上的高寒地区,是多年生草本植物,高约20厘米左右,叶绿色,开黄花,肉色白,味甘甜。西藏多数地区都有分布牧区较多,此外在我国甘肃、新疆、内蒙古、云南、四川等一些海拔500米以上的山坡草地也有生长。

 

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