三七食疗配方

(1)田七(三七)红参鸡肉汤;

原料：田七15克、红参10克、当归20克、鸡肉150克、生姜2片、红枣4颗

做法：

1. 田七、红参、红枣分别洗净，田七打碎，红参切片，红枣去核;

2. 鸡肉洗净，切块;

3. 将适量清水和**材料放入锅内，武火煮沸后改用文火煮2小时，以盐调味，分两次饮用。

(2)田七金针响螺汤;

原料：田七10克 、金针菜25克、响螺(干品)100克、生姜一片

做法：1. 田七、金针菜分别洗干净，田七打碎;2. 响螺浸软，洗干净，切片;3. 煮沸适量清水，放入**材料，用中火煮2小时，加少许盐调味，即可食用。

(3)三七红枣炖乌鸡;

原料:乌鸡一只(约800克)、三七:15克、红枣:10颗、生姜:2片

做法:1、三七、红枣分别清洗干净，三七打碎，红枣去核;

2、乌鸡剖洗干净，去除内脏，氽汤后斩开数件3、将**材料放入炖盅内，注入少量水，加盖隔水约炖3小时，以少许盐调味，即可食用。

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